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昨天晚上收到了考慮很久才下手的秘密武器—foodsaver 的真空機。
之前都一直很困擾,6-8吋大的核桃塔要怎麼包裝?? 總不能丟進盒子裡面就事了。於是把腦筋動到了想用真空機來試試。
將做好的產品微微抽掉了袋子裡的空氣後彌封,放進禮盒裡,整個產品的感覺頓時提升了質感並覺得衛生了很多。
之前考量很久是因為不知道餅乾類真空時不知道會不會把產品壓縮擠壞了,但foodsaver的真空機可手動停止進行抽真空的狀態,然後再按彌封直接彌封起來,期待以後產品的包裝都能夠大大提升質感。(當然啦,不能靠真空機而已,還得努力研就怎麼包裝才能提升質感)
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