戀練烘焙ing~~

對於薑，真是又愛又恨，他的功效大，既可食用又可外敷，可惜只要是碰到外敷，我就跟它不對軋。

記得數年前我在國外騎腳踏摔傷，回來後膝蓋一直不對勁，一位中醫師教我們把薑塊碾碎，薑汁擠出後，在和著麵粉在不斷的攪和碾壓著，務必使薑渣跟麵粉融合在一起，成為薑汁麵粉團，然後就可以敷在膝蓋上，類似像青草膏藥貼布一樣，原本這個方式也挺奏效的，哪知有一次阿母請外婆幫我碾藥，結果外婆說把薑汁擠掉太浪費了，薑汁是精華阿，又把薑汁到回麵粉糰裡一起碾壓，我敷了，結果皮膚表層有如燒焦樣，然後膝蓋一下腫成小象腿，薑汁的熱與辣，把皮膚給燒焦破壞了。唉～～～，又一頓好醫。

近來，天氣冷，評仔從她一個朋友那聽來了一帖藥方，聽說她媽媽都用薑汁湯讓他泡腳，結果她朋友水腫的身體竟然消瘦至苗條，且原本冰冷的手腳現在卻呈現溫熱。一聽，趨之若鶩的我們，馬上驚為天語，不實驗更待何時？？

惠仔我連續熬煮了薑汁湯兩天，有一天阿肥還問：挖，竟然在煮薑湯歐，可以喝嗎？我笑笑的說，要喝就趕快搖起來，不然等泡了腳加了料，要喝可就不太衛生了。

聽說薑是一種非常耗損地利的作物，種一年薑，那塊土地三年無法種植其他作物。可偏偏中國人在食、用上離不開它。我相信薑汁麵粉糰沒有幾個人聽過，更別說使用了。一種古老秘方，沒碰到老醫生還沒人會用勒。

現代人的現世報，速度來的很快。薑的報復來臨了，因為奢侈的使用姜塊，就為了泡腳，如今我的雙腳腫癢一片，「接觸性皮膚炎」報到。我跟醫生說：醫生，腫就算了，可它真的很癢。醫生說：我知道，那是真的很癢。不得已，醫生給我開了止癢藥，藥單上還寫上：全身性濕疹（---> 這是詛咒嗎？？"全身性")。

阿評說：他又仔細問了那個朋友，那個朋友說不能泡太熱歐～～～。靠～～，說話的人講一半，聽話的人聽一半。身為受害人的我，臉上都冒了黑線，真是無語問蒼天阿～

雖然我受過薑的虧不下數次，但是對於用薑熬煮的東西我還是很喜歡的，如薑母鴨、麻油薑母....，但僅限於鹹的口味，甜的我就會有想反胃的衝動，我最害怕冬天去買甜品時，熱騰騰的湯鍋裡冒出薑汁香和著甜膩的糖味。此外，老闆還會問：要不要加薑汁？不要。結果那搖湯的杓子也沒換，就直接搖起甜品。我真的聞得到～～～，老闆一定要這樣"凌霸"我嗎？？不要學阿扁問：有這麼嚴重嗎？ 我就是不喜歡拉～～～

下次，評仔再道聽途說一些秘方回來，我如果再聽，我就把名字給倒著寫。靠～～，腫癢的雙腳何時才會好阿？